青提子可以吃皮吗

可以。青提子的果皮是可以食用的，其内部含有一种特殊的成分，有非常高的食用价值，但因其食用起来会有稍许苦涩的口感，所以食用的人群并不多，而是直接食用果肉后吐掉青提皮。青提除了可以直接食用，也可以将其制作成水果沙拉食用。