切好的淮山怎么保存 飘香香 专业问答 7.64K 大中小设置文字大小 冷冻保存。将切好的淮山用保鲜袋装好密封,放入冰箱即可,冷冻可以保存五天左右。冷冻的淮山在食用时,直接下入锅中即可,不用将其解冻。淮山切开后,可以放入盐水浸泡,避免其氧化变色。切开的淮山上带有粘液,可以放入醋水中浸泡去除粘液。 TAG标签:淮山 切好 保存 #