芦笋蒸多久能熟

两、三分钟。新鲜芦笋属于易熟的绿色蔬菜，若蒸熟食用一般需要两、三分钟即可，时间过长有益成分会流失。处理时上面部分不用去皮，可将底部外皮去掉，食用时口感更清脆。要注意芦笋最好不要生吃，购买后应尽快食用，若放置超过一周不宜食用。