芦笋蒸多久

3分钟。芦笋烹饪时，应注意的是不要放油太多，加热时间过长，否则导致口感不好，也破坏了叶酸等有益成分。火候应该掌握在小火，慢慢加热。芦笋一般是半截老半截嫩，老皮无法炒软的，芦笋比较细，不宜手拿着直接去皮，把笋放砧板上去皮，效果会更好些。