粽子放在冷冻还是冷藏

都可以。冷藏保存时间较短，大约七天左右，冷冻可以保存二十到三十天。粽子在保存时，将其用保鲜袋装好，避免串味，影响食用。冷冻的粽子食用时，可以不用解冻，直接放入锅中蒸熟即可。蒸粽子大约需要三十分钟左右，蒸好的粽子可以放置在锅中利用余热保温。