如何保存银耳 飘香香 专业问答 2.3W 大中小设置文字大小 装进密封罐子或者袋子,再放置冰箱保存。新鲜的银耳可保存3个月左右,泡发的银耳只可保存2天左右。保存前需将银耳沥干水分,避免日后食用的银耳产生发粘变质的现象。干银耳只需放入保鲜袋,置于阴暗干燥的柜子里即可。泡发时用冷水,热水泡发容易破坏其营养成分,影响口感。 TAG标签:保存 #