椰汁可以做米饭吗

可以的，做成椰汁米饭，先准备剥好的新鲜玉米粒，再将米洗干净和椰汁、玉米粒一起放入电饭锅中，进入电饭锅煮饭程序即可。煮熟后，可搭配芒果一起吃，口味独特。还可以做成海南有名的椰子饭，用椰汁浸泡糯米一夜后，加入适量的白糖和淡奶油一起装入椰子壳中，上锅蒸3-4个小时即可。