可以生吃八爪鱼吗

可以。八爪鱼也被叫做章鱼、八带鱼、小八稍鱼、石吸以及望潮等，是日常生活中常见的一种海洋生物。八爪鱼的肉质肥厚鲜美，营养价值丰富，含有大量的蛋白质、牛磺酸、脂肪、维生素、微量元素以及矿物质等营养成分，可以适量食用。八爪鱼的食用方法多样，可以炒菜，也可以炖汤，味道鲜美，口感极佳。八爪鱼可以生吃，但是这样吃有风险。八爪鱼的触手有很多吸盘，生吃容易吸附在食管上，所以八爪鱼生吃有风险。可以把生八爪鱼剁碎后再食用。