黄鳝煮多久能熟

20分钟左右。黄山中有很多的寄生虫，需要多煮一会，确保煮熟才卫生。煮黄鳝的时候可以将黄鳝切片，切片之后黄鳝更容易煮熟。若是黄鳝的数量比较多，煮黄鳝的时间可以适当的延长。黄鳝可以烧汤、红烧、炒、涮煮，其中煲出来的汤味道鲜美。