甘蔗里面发红能吃吗

不能。甘蔗发红说明甘蔗已经滋生细菌，不能继续食用。甘蔗是禾本科甘蔗属植物，刚刚3-5或6米，分布于福建、海南、四川、云南等地，喜欢生长于土壤肥沃、冬夏温差大的环境中。保存甘蔗时，将甘蔗放在通风的环境中存放即可。削皮后的甘蔗，可以切成段，用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏存放。