油麦菜怎么保存时间长一点

1、要是已经洗干净的油麦菜，那就先沥干水分，找个通风的地方，摊开放在篮子里晾干水分，这样能保存2-3天，需要尽快食用，清洗以后的油麦菜很容易腐烂。

2、没清洗的油麦菜可以用纸将油麦菜包裹住，放在冰箱的保鲜区，基本可以保存4-5天。