香椿为什么要在谷雨时节吃 飘香香 专业问答 3.32W 大中小设置文字大小 1、因为民间习俗。古时候民间就有吃香椿的习惯,发展下来成为习俗,有三月八、吃春芽儿的说法。谷雨时节吃香椿,又叫吃春,代表着万物生长,送春迎夏。2、谷雨时节是香椿上市的时节。香椿是时令性很强的蔬菜,这个时节的香椿最为新鲜,口感脆嫩,有益成分丰富。 TAG标签:时节 谷雨 香椿 #