小龙虾不放啤酒可以吗 飘香香 专业问答 1.62W 大中小设置文字大小 可以。不放啤酒可以放果酒或者料酒。啤酒的作用可以是提鲜或者利用酒精进行去除小龙虾的腥味,除了用啤酒,其他的酒精也是可以达到一样的效果。只不过啤酒里面有麦芽糖,若不放啤酒的话,在翻炒小龙虾的时候,可以多放一点白砂糖进行提鲜。 TAG标签:啤酒 小龙虾 #