处暑时节吃点啥

银耳、玉米、山药、西洋参、苹果、莲子、鸭子、米粥、龙眼、凉茶、酸梅汤等。老福州有处暑吃龙眼的习俗，可以剥壳后直接吃，也可以同稀饭同煮。鸭子的吃法多样，可以制作老鸭汤、白切鸭、烤鸭、炖鸭肉以及核桃鸭等。苹果是常见的水果，可以直接吃、榨汁吃以及制作水果披萨、水果沙拉等美食。