菠菜下水煮几分钟

2-4分钟。煮菠菜可以去除菠菜中的草酸和涩涩的味道，若是煮的时间过长，菠菜就容易被煮的稀烂，同时里面具有的食用价值物质也被破坏。在煮菠菜的时候，需要提前把菠菜焯水处理一下，在煮菠菜的时候可以放适量的盐，这样可以保存叶子的翠绿，捞出来加适量的调料品即可。