盐水鸭是开袋即食吗

是的。真空包装的盐水鸭，打开袋子后直接分食。拆开的鸭子一次吃不完，放在冰箱中下次再吃，口味可能会大打折扣，不如将其加工一下，变成另一种美味，例如将胸骨脖子等骨头较多的部位，加点冬瓜，做冬瓜老鸭汤，鲜香可口；剩下的鸭肉切成小丁，加小米熬成鸭丁小米粥。