厨具使用要注意什么 飘香香 专业问答 7.22K 大中小设置文字大小 1、不要用铝锅长时间盛饭菜,也不要用来炒菜或烧汤。因为铝锅中的铝在加热及烹饪过程中会溶解到食物中。2、不要用金属容器装酸性饮料。酸性饮料与金属容器接触会有化学反应产生,使金属物质溶在饮料之中。3、不要用塑料食具装油脂类食物。软塑料食具妨油力差,容易被油脂污染。 TAG标签:厨具 #