在使用紫砂锅时有什么注意事项吗

若是首次使用紫砂锅，在通电时，可能会闻到异味甚至是看到它冒烟，但不要惊慌，这属于正常现象，一般会持续十几分钟。在使用过程中，紫砂锅盖尤其是排气孔的温度较高，不要用手直接接触，以免烫伤。还要注意的是，紫砂锅的内胆是陶制的，比较脆弱，使用时要小心以免碰撞或摔碎了。锅内无物时，不要通电，以免干烧。在清洗时，内胆需要冷却后再洗，避免其因热胀冷缩而开裂。紫砂煲外部按一般电器那样对待即可，防潮、防进水、防漏电、防短路。若出现故障，请找专业人士处理。