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立夏北方人吃什么

立夏北方人吃什么

1、夏饼,又叫做麻饼,形状不一,有状元骑马的样子、观音送子的样子等等,分为甜、咸两种口味,是母亲送给已经出嫁的女儿;

2、春卷,春卷分饼和菜两部分,薄饼讲究圆、薄、滑。擀好的饼要抹一层油,可以让它们不黏在一起,吃起来口感爽滑,让人难忘,可以根据个人喜爱加入自己喜欢的蔬菜进去,受到很多人的喜爱;

3、面条,寓意着在庆祝小麦丰收,来年风调雨顺;

4、五色饭,赤豆、青豆、黄豆、黑豆、绿豆等五色豆煮成五色饭,现如今宁波一些地区的家庭仍然保留这种习俗;

5、立夏馃,也叫做立夏果,新上市的品种越多越喜庆。

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