春卷皮可以包什么食物

蔬菜或者肉类。素馅由各种蔬菜组成，例如大白菜，卷心菜，胡萝卜，芹菜，荠菜，豌豆等，切丝之后加上酱油，食用油，鸡精和食盐调味，荤陷可是猪肉，蟹肉，鸡肉等，剁碎调味后制成肉馅。 馅料准备好后用春卷皮包裹， 蛋清液封口，放入锅中煎炸，就可以制成春卷。