十斤蒜放多少糖和醋

两斤糖、一斤醋。腌制糖蒜的时候除了要加糖和醋，还要加入食用盐。先把大蒜清洗干净并且晾干后，放入坛中，再把两斤的白糖和一斤醋混合在一起，用明火加热直到白糖融化掉，再倒入坛中，并加入两斤的食用盐，最后盖盖密封，半个月后即可食用。