什么酱可以直接拌面吃

黄豆酱、甜面酱、牛肉酱、老干妈、辣酱等。做拌面的时候需要先把面条放在锅中煮熟，水开之后下入面条，而且需要向水中放入适量的食用盐，这样可以保证煮出来的面条不出现糊烂的情况，面条煮熟之后捞出来需要先过一下冷水，这样面条不容易出现粘连的情况。