处暑吃南瓜怎么吃

清炒、蒸、煲汤、制作甜点或者煮粥来吃。南瓜的成熟季节是夏秋季，处暑正是南瓜成熟收获的季节，而且南瓜也属于清淡蔬菜之类，所以处暑也可以食用南瓜。南瓜的营养价值丰富，含有大量的蛋白质、维生素、微量元素以及矿物质等营养成分，能提供大量热量，补充营养成分，可以适量食用。南瓜的品种繁多，其食用方法也多种多样。较嫩的南瓜可以清炒，将南瓜切丝，接着直接炒熟后就可以食用了，无需添加其他的调味料，只需一点盐即可，口感鲜嫩多汁，味道极佳。