蔬菜中哪些是瓜类的

黄瓜、南瓜、青瓜、丝瓜、苦瓜、毛瓜、蛇瓜、西葫芦等，都是蔬菜中的瓜类。瓜类蔬菜的种植都有以下特性：

1、喜欢太阳、耐热性的作物，需要充足的光照；

2、大部分瓜类蔬菜的根生长能力弱，需要移植要保护好根系，否则容易死亡；

3、瓜类蔬菜的采摘要及时，防止成熟后降低它的品质；

4、瓜类蔬菜需要雌雄传粉，需要蜜蜂、风等作为媒介，或者人工传粉，没办法自己完成传粉过程；

5、瓜类蔬菜的茎很长叶子大，瓜蔓和土壤接触后会发生不定位置的生根。