紫薯是红薯吗 飘香香 专业问答 1.17W 大中小设置文字大小 是。紫薯是红薯的一种,又叫黑薯。紫薯的肉是紫色或深紫色的,最简单的食用方法就是将紫薯洗干净,使用蒸锅蒸熟后即可食用。一般蒸15分钟左右即可,注意先关火后再焖5分钟,再食用味道会更好。可以将紫薯做紫薯粥,紫薯饼,还可以做拔丝紫薯。 TAG标签:紫薯 红薯 #