蒜薹水焯后冰箱放冷冻可以吗

可以。新鲜的蒜薹可以放入密封的保鲜盒在放入冰箱中冷藏；也可以将蒜薹剁碎，用盐腌制过后，放在密封的容器中，放到冰箱里也容易保存更长的时间。蒜薹的营养价值比较高，做法也比较多，凉拌味道会比较辛辣，也可以与各种食材一起炒制做蒜苔炒肉、蒜苔超炒鸡蛋。