自制腊肉的腌制方法是什么 飘香香 专业问答 1.07W 大中小设置文字大小 将卤料与五花肉搅拌腌制即可。腊肉是我国过年过节的必备食材,无论是炒菜还是生吃都可以。将五花肉放进清洗好的肠子里,经过风吹日晒腌制而成,香气扑鼻,口感有嚼劲,做法多样。将五花肉与卤料放在一起搅拌,卤料除了八角等陪料还要倒入白酒,放在阴凉处几天就可以食用。 TAG标签:腌制 腊肉 #