小米可以放冰箱冷藏吗

可以。低温环境下存储可以放置小米内部长虫等。小米除了可以放冰箱内保存，也可以放置于室内的阴凉通风干燥处保存，注意避免潮湿即可。小米在食用前可以将其放入水中浸泡膨胀后再使用，这样可以缩短熬煮的时间。小米粥口感粘稠、香甜可口。