春天吃粥好么

好。春天吃粥，选黑米粥、小米粥、红豆粥、玉米粥都是可以的。制作粥，可先将大米用冷水浸泡，这样米熟得更快，还能使煮出来的米更加粘稠。热水下锅，冷水熬煮粥米很容易粘在锅底，易使熬出来的粥带糊味。不停搅拌，搅拌不仅防止糊锅情况，也能使米粒更加饱满、粘稠。