家常菜黄桃罐头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄桃 ：1000

辅料

冰糖 ：150

具体步骤

1.黄桃用餐洗净或碱面洗净。

2.用小刀削掉外皮。

3.用刀把黄桃剖开成小块。

4.挖掉桃核。

5.用小刀挖掉中间靠近桃核部分的果肉，可去除苦涩味。

6.把黄桃块放入煮锅，放入冰糖，倒入没过桃块的清水。

7.开大火煮开后改小火煮20分钟。

8.煮至桃肉微软，颜色微透明。

9.煮好的桃肉放凉后装入干净容器，入冰箱冷藏。

烹饪技巧

1、做黄桃罐头要挑选肉质稍硬，表皮无伤的黄桃。2、把靠近桃核的那部分颜色红褐色味道微苦的果肉挖去。