腌泡菜太酸了怎么办

1、腌的泡菜太酸了，可以将泡菜多洗几遍，或者用温开水浸泡。

2、腌泡菜太酸了，可以添加适量的小苏打放在水里，小苏打融化后，姜泡菜放进水中浸泡10分钟，这样可以将泡菜的酸味去除。

3、泡菜太酸了，可以在泡菜中添加适量的白糖，可以中和泡菜的酸味。