活鲍鱼怎么保存才新鲜

可以将买回来的鲍鱼加冰块或者是保存在冰箱中。购买鲍鱼的时候首先应该看一下鲍鱼得体型，应该挑选体型完整得鲍鱼购买；购买得时候可以观察一下鲍鱼表面的色泽，应该挑选色泽是粉嫩的购买，这样的鲍鱼才是新鲜的；购买的时候还可以闻一下气味，应该挑选没有异味的购买。