为什么用面粉洗提子

面粉带有一定的粘性，可以将提子表面的灰尘以及杂质清洗的更加干净。使用面粉清洗提子时，将提子用剪刀剪下来，放入盆中，添加适量的清水和面粉，搅拌后静置5分钟，用手搓洗后，再用清水反复冲洗。清洗干净的提子可以直接吃，也可以用于制作提子汁等美食。