冻茄子能吃吗 飘香香 专业问答 7.96K 大中小设置文字大小 不能吃。茄子冻了之后不仅所含物质遭到破坏,口感上也会大打折扣。茄子保存时可以先将茄子表面的水分擦干,再用保鲜袋或者保鲜膜包裹严实,然后把茄子放进干燥的纸箱内,再把纸箱放在阴凉通风的地方,这样存储一个月茄子也照样很新鲜。 TAG标签:茄子 #