冬至吃公鸡还是母鸡 飘香香 专业问答 2.45W 大中小设置文字大小 母鸡。首先购买一只新鲜的母鸡,由于母鸡煲汤容易太油腻,所以在清洗鸡的时候要特别注意将鸡内的那些油去除掉,并且一定要清洗干净鸡内腔,接着准备好一些药材,比如人参、枸杞、党参、干枣等,将清洗干净的母鸡放入砂锅中用大火先烧到块开锅再调小火,慢慢炖四十分钟左右。 TAG标签:公鸡 冬至 母鸡 #