雪饼属于膨化食品么

属于。雪饼是用大米等制作而成的膨化食品，质地松脆。雪饼的口味比较多，常见的有黑米雪饼、大米雪饼、南瓜雪饼、玉米雪饼、紫薯雪饼等。选购雪饼时，需要观察雪饼的包装是否有漏气现象以及盛产日期是否新鲜。打开包装的雪饼，需要及时享用，不要放置过久，以免受潮变质。