猪心泡水要泡多久

1个小时。因为猪心是猪运作的主要器官，充分的浸泡可以很好的祛除猪心的腥味，在后续烹饪中可以让猪心更加富有弹性。但需要注意的是，在浸泡猪心之前，可以提前用刀将猪心划开，并可以加入适量的生姜，这样可以让猪心得到充分的浸泡和去腥的作用。