武汉特产有哪些

精武鸭脖、热干面、武昌鱼、鲜鱼糊汤粉、莲藕排骨汤、东坡饼、蔡甸莲藕等。热干面，由碱水面加上秘制调料制作而成，色泽黄亮油润，香气浓郁。莲藕排骨汤是一道有特色的的武汉传统菜，由猪排骨、莲藕等烹制而成，滋味浓郁，鲜香不腻，莲藕软糯可口，猪排骨软烂入味。