凉拌海带需要焯水一下吗 飘香香 专业问答 8.9K 大中小设置文字大小 需要。海带凉拌之前需要焯水后放在冷水中浸泡,这样做出来的美食口感会更加清脆。海带别名纶布、江白菜等,是多年生食用藻类,外形呈长条扁平的形状,颜色呈褐绿色,主要分布在北太平洋等地,吃法以及烹饪方式多样,可以凉拌、炒制、煮汤、红烧等。 TAG标签:海带 凉拌 #