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白菜帮子上有黑点能吃吗

看情况,黑点洗不掉的话观察一下,黑点面积较小时,把黑点挖掉就可以吃了;黑点面积比较大而且有变质的迹象时,最好不要食用。买来的白菜上有黑点,有几种原因:

1、黑点是泥土,泥土是白菜没洗干净残留在上面的,用水洗干净就会消失;

2、黑点是白菜病造成的,学名叫大白菜小黑点病,黑点产生的原因是白菜的细胞壁变形,洗不掉。黑点面积不大的话,把黑点挖掉,白菜可以放心食用;黑点比较大,而且白菜有其它变质的迹象,那么白菜最好不要食用,白菜已经变质了;

白菜帮子上有黑点能吃吗
白菜帮子上有黑点能吃吗 第2张
白菜帮子上有黑点能吃吗 第3张
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