米粉有一股酸味正常吗 飘香香 专业问答 2.16W 大中小设置文字大小 不正常。米粉有酸味的话,很可能是变质了,最好不要食用。米粉可以用来炒着吃,煮着吃,还可以做凉拌米粉。制作米粉前,需要用水浸泡米粉,泡米粉一般使用温水,在泡的过程中,不要泡太久,泡太久会使米粉泡烂,成为黏糊状,影响米粉爽滑劲道的口感。 TAG标签:酸味 米粉 #