蒸馏酒和发酵酒的区别是什么 飘香香 专业问答 2.92W 大中小设置文字大小 工艺口味的区别。工艺上,蒸馏酒是将发酵后的酒精溶液经过蒸馏这一方法,使得酒精原液与水分分流,从而得到的酒,浓度比较高;而发酵的酒是将发酵后的酒贮藏了一段时间后得出的产物,度数不高;由于蒸馏酒的酒精度数高,所以入口的十分辣的,后劲也很足;发酵酒就口味清甜,风味独特。 TAG标签:蒸馏 发酵酒 #