钵钵鸡能存放多久

放到第二天。素菜要在当天吃完最好不要过夜，荤菜放在冰箱可以保存第二天，想要保存久一点拌料可以装在密封的容器里放在冰箱能保存一周左右。钵钵鸡所有的食材在煮熟后最好用冷水过凉，不像火锅似的有太多的油脂，所有很适合夏天吃。