越南必吃招牌菜是什么

越南春卷是很有名的菜肴，无论是裹在里面的新鲜米饭还是油炸锅后的成品，都是夏季人们常食用的佳肴。这里的春卷和平常吃的不太一样，越南的米皮更薄，里面会有一些海鲜和蔬菜，咬一口十分过瘾，也不会影响馅料的口感。越南虾也是很有特色的一道经典的越南开胃菜，在这里一般都会把鲜虾切碎，做成虾酱进行品尝。越南煎饼是很受欢迎的街头小吃，它主要是用米粉做成的，里面还有猪肉、豆芽这些馅料，用虾酱搭配着一些其他的食物，鲜香可口。