鸡蛋容易散黄怎么回事

运输过程中受到振动或一旦有霉菌、细菌侵入。鸡蛋是常见的食材，可以用于制作鸡蛋糕、牛奶鸡蛋饼、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋炒韭菜、青菜鸡蛋汤等美食。保存鸡蛋时，可以将鸡蛋放在室内的阴凉通风处保存，也可以放在冰箱冷藏室存储，存放的时间会更久一些。