吃的核桃怎么挑

1、选购核桃外表呈现淡黄色的，尽量避免选择外表颜色过白或者带有黑色的核桃。

2、可以用手搓一下核桃的表面，看是否带有粉尘，选择表面干净坚硬，没有虫洞的核桃。

3、可以用鼻子闻一下，高品质的核桃闻起来带有一股淡淡的木头香，避免选择闻起来刺鼻的核桃。