豆筋要煮多久能好

一分钟。豆筋煮一分钟即可食用，喜欢吃软烂口感的豆筋可以适当的增加煮制的时间。煮豆筋的时间也不宜过久，以免豆筋煮的过于软烂，吃起来影响口感。豆筋是传统的豆制品，具有浓郁的豆香味，制作的主要原料是黄豆。豆筋的质地比较硬，烹饪之前可以放在冷水中或是温水中泡发。