桃子太酸还能吃吗

能吃。若是质地发硬的桃子，还没有熟透，所以会很酸，可以用密封袋把桃子封好口，放置四五天，若想催熟时间快一些，可以和苹果混放在一起。若桃子已经变软，仍然味道很酸，就是品种的问题，这样的话可以做成桃酱或是桃汁，再加少许蜂蜜一起食用。