冷水下锅蒸馒头要多久 飘香香 专业问答 3.46W 大中小设置文字大小 13-15分钟。冷水下锅蒸馒头,需要先用大火把水烧开,在转中火蒸馒头,一般蒸制13-15分钟就可以了,焖至2-3分钟后掀开锅盖。切记蒸制好的馒头不要立马掀开锅盖,因为热气馒头遇到冷空气后会出现凹陷的现象,所以焖至2-3分钟,可以让馒头先慢慢散热。 TAG标签:冷水 馒头 下锅 #