甘蔗是怎么做出糖的

将甘蔗放入大型的榨汁机，甘蔗里面的汁水将会被极强的压力的压榨出来，汁水里面有极高的蔗糖含量同时也会有大量的杂质，这个时候需要加入石灰水，目的是让已加热的汁水里的杂质大量沉淀，后期即可过滤掉其中所含的非糖杂质。过滤后得到的是糖浆，糖浆含有很多水分，所以糖浆还需要继续倒入大锅中进行蒸馏，以此来除去糖浆里的大量水分来提高糖浆的纯度。蒸馏后经过蒸发浓缩可以得到粗糖浆。此时再次将糖浆加热浓缩使其成为糖膏，最后将糖膏放入高速回转离心机里让蔗糖结晶和糖蜜分离开来，成功分离后就可以得到白砂糖。